Nutrición y DIETÉTICA

Orientada a prevenir y tratar problemas nutricionales del individuo, estudiando la relación entre alimentos y la salud. Profesión multidisciplinaria que participa en el diseño de políticas, estrategias y programas.

  • Interés en el área de la salud y su relación con los alimentos
  • Conocimientos básicos en áreas como química orgánica e inorgánica, matemáticas, biología y sociales
  • Buenos hábitos de estudio y disciplina
  • Gusto por la lectura y la experimentación
  • El profesional puede hacer parte de grupos interdisciplinarios de práctica en la clínica, la industria alimentaria y la alimentación institucional
  • Planea y evalúa la dieta de personas o comunidades; trabajan como investigadores, consultores y asesores en el desarrollo de productos alimenticios

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